Сорт картофеля «Сынок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Содержание
  1. Картофель Сынок: описание сорта, фото и отзывы, характеристика и особенности выращивания
  2. Описание картофеля сорта Сынок
  3. Внешний вид и урожайность
  4. Вкусовые характеристики
  5. Устойчивость к болезням
  6. Хранение
  7. Размножение картофеля семенами
  8. Выращивание рассады
  9. Высадка рассады в открытый грунт
  10. Уход за растением
  11. Отзывы огородников о картофеле Сынок
  12. Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы
  13. Характеристика сорта картофеля Сынок
  14. Вкусовые качества
  15. Плюсы и минусы сорта Сынок
  16. Посадка и уход за картофелем Сынок
  17. Выбор и подготовка посадочного участка
  18. Подготовка посадочного материала
  19. Правила посадки
  20. Полив и подкормка
  21. Рыхление и прополка
  22. Окучивание
  23. Болезни и вредители
  24. Урожайность картофеля Сынок
  25. Отзывы о картофеле Сынок
  26. Заключение
  27. Сорт картофеля Сынок, описание, фото, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
  28. История картофеля сорта Сынок
  29. Описание сорта
  30. Особенности выращивания
  31. : посадка картошки глазками
  32. Сорт картофеля Сынок

Картофель Сынок: описание сорта, фото и отзывы, характеристика и особенности выращивания

Сорт картофеля «Сынок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сорт картофеля Сынок мало известен среди дачников. Он не проходил специальные агротехнические испытания и не зарегистрирован в Госреестре. Тем не менее знающие этот сорт фермеры и огородники хорошо о нём отзываются, успешно выращивают и получают высокие урожаи.

Описание картофеля сорта Сынок

Происхождение этого сорта до сих пор неизвестно: по одной версии, он получен ленинградскими учёными, по другой, более вероятной, выведен в процессе народной селекции.

Картофель Сынок относится к среднепоздним сортам. Период вегетативного созревания составляет 120–140 дней. Этот сорт не включён в Госреестр. Неприхотливость, устойчивость к перепадам погоды, недостатку или переизбытку влаги и тепла позволяют выращивать его практически в любых регионах, а лучше всего подходят — южные и центральные районы России, Украина, Молдавия.

Внешний вид и урожайность

Картофель Сынок вырастает в невысокий, прямостоячий, компактный куст с умеренно раскидистыми побегами. На богатых почвах кусты более крупные.

Листья тёмно-зелёные, среднего размера, со слабоволнистыми краями. Крупные, быстроопадающие белые цветки собраны в компактные венчики. Ягодообразование у этого сорта низкое.

Отличается хорошо развитой корневой системой — один куст может дать до 40 картофелин.

Кусты картофеля Сынок вырастают невысокими и компактными

Клубни картофеля Сынок имеют округло-плоскую форму. Кожура кремового цвета с розовым оттенком, сетчатая с малочисленными поверхностными глазками. Средняя масса клубней — 70–85 г. Но они могут достигать 500 г, поэтому этот сорт получил другое название — Богатырь. Мякоть белого цвета, не темнеет при резке и термической обработке.

Картофель Сынок относится к высокоурожайным сортам. При правильной агротехнике и благоприятных условиях один куст может дать до 40 клубней.

Вкусовые характеристики

Благодаря позднему созреванию Сынок накапливает много ценных питательных веществ и витаминов.

Как и все поздние сорта он имеет средний показатель содержания крахмала, который варьируется от 13,4 до 14%. Отличается хорошим вкусом.

Клубни при кулинарной обработке сохраняют ровную форму и цвет, не развариваются. Универсальны для использования: их варят, жарят, запекают, фаршируют, готовят пюре.

При варке картофель Сынок не разваривается и сохраняет цвет

Устойчивость к болезням

Сынок отличается устойчивостью к разным заболеваниям, присущим картошке. Его обходят такие болезни, как картофельный рак, парша, гнили и вирусные инфекции. Он слабо поражается чёрной ножкой. Хуже противостоит фитофторозу, но это бич практически всех сортов картофеля.

Устойчивый ко многим болезням, картофель Сынок может поражаться фитофторозом

Хранение

Нельзя не отметить такую важную характеристику сорта, как способность к хранению. Клубни картофеля Сынок, убранные на хранение, впоследствии не требуют переборки и выбраковки. Они способны выдерживать нарушение температурного режима и влажности. Даже повреждённый при выкапывании картофель не подвергается гнилостным процессам и отлично хранится.

Размножение картофеля семенами

Хорошо, когда есть возможность приобрести клубни любимого сорта картофеля по доступной цене или же осталась картошка для посадки от урожая прошлого года, выращенного на своём огороде.

А если покупать дорого, а своих клубней мало? В этом случае овощеводы могут вырастить картофель с помощью семян, собрав их со своего участка или купив в магазине.

Применяют способ посадки картошки семенами и в том случае, если урожаи начинают падать (картофель «вырождается»).

Одной из биологических особенностей картофеля, выращенного из семян, будет разнородность по скороспелости, форме и окраске клубней, устойчивости к заболеваниям.

Выращивание рассады

Работу по выращиванию рассады картофеля начинают в последних числах марта или начале апреля:

  1. Семена замачивают в течение 2–3 суток во влажной марле, тряпочке или бумаге. Для повышения всхожести рекомендуется обработать семена растворами микроэлементов и биостимуляторов (например, Эпином или Цирконом).
  2. В течение 10–15 дней закаливают семена сменой температур: на ночь размещают их в холодильнике с температурой не выше +1оС, а днём — в комнате.
  3. Проращивают семена во влажной ватке или салфетке, поместив в тепло, например, на батарею. Спустя две недели из семечек появляются ростки.
  4. Пророщенные семена помещают в контейнеры с питательной смесью. Её готовят из огородной земли и торфа в соотношении 1:4. Можно воспользоваться готовой смесью для рассады из магазина.
  5. Семена сажают в канавки на глубину 0,5–1 см по следующей схеме: 25 см друг от друга и 10 см между канавками. В один контейнер 60х50 см сеют около 90–100 семян.
  6. Посевы засыпают слоем песка в 0,5 см, слегка уплотняя его во избежание смыва при поливе.
  7. Регулярно и очень осторожно рыхлят и поливают — ростки картофеля очень хрупкие. Температуру в помещении, где выращивают рассаду, поддерживают не ниже 15–17оС.

    Ростки картофеля требуют осторожности при прополке и поливе

  8. Через 25–30 дней после посева, при подрастании сеянцев до высоты 7–10 см, их пикируют в пластиковые стаканы или торфяные горшочки с отверстиями для дренажа, заглубив до семядольных листьев.
  9. После пикировки растения для лучшего укоренения полезно подкормить аммиачной селитрой (10 г на 10 л воды) и обильно полить тёплой водой. Выращивая рассаду, необходимо поддерживать постоянную температуру (не ниже +15оС днём и +10оС — ночью) и освещением.
  10. Через 35–40 дней рассада вырастет до 15–20 см, и её можно высаживать в грунт.

    Рассада готова к высадке в грунт через 40 дней после посадки семян

Высадка рассады в открытый грунт

После окончания заморозков (обычно в двадцатых числах мая) сеянцы высаживают на участок. Выкапывают ямки глубиной 10–15 см, кладут в них по 300–400 г перегноя и поливают (0,5 л воды в лунку). Рассаду сажают на глубину с расчётом, чтобы над землёй оставалось 2–3 листка.

Для получения семенных клубней растения высаживают на расстоянии 10–20 см в ряду. Тогда от каждого куста можно получить много мелких картофелин, что будет отличным посадочным материалом для будущего года.

Чтобы вырастить картофель для потребления, между растениями оставляют расстояние в 40 см — в этом случае созревают клубни больших размеров, но число их уменьшается.

В обоих случаях между рядами должно быть 60–70 см.

Уход за растением

Уход за высаженной рассадой ничем не отличается от возделывания картофеля, посаженного традиционным способом: рыхление, окучивание, борьба с вредителями.

Единственное отличие — более внимательное отношение к поливу (обязательно поливать в засушливые периоды) и подкормкам.

В процессе вегетации необходимо вносить удобрения трижды: их разводят в 10 л воды и добавляют по 0,5 л под каждый куст:

  1. Во время роста ботвы: 1 ст. л. мочевины или 0,5 л кашицеобразного коровяка.
  2. В процессе бутонизации: 2 ст. л. сульфата калия или 1 стакан древесной золы.
  3. В ходе цветения: 2 ст. л. суперфосфата и 1 л Нитрофоски.

Отзывы огородников о картофеле Сынок

Из 2–3 клубней получится минимум 12–14 кустов. Однако под кустом — от 8 до 13 клубней.

Я сажаю этот картофель второй год и очень довольна. Но всё же считаю, что необходимо иметь на участке несколько разных сортов. Может быть, какой-то сорт, как говорится, не по земле. У нас теперь 14 сортов, и год на год не приходится: то больше урожай, то меньше, но в целом мы довольны.

Валентина

Форум

Продавец сказала, что это сорт «Богатырь». Посадил, ухаживал за культурой, как умел. Буквально на днях выкопал и поразился: картофель вырос огромных размеров, гладенький, ровненький, без глазков, внутренность желтоватая, вкусная.

Sadist

http://sadiba.com.ua/forum/

Сынок — богатырь среди сортов картофеля. Многие овощеводы отмечают его неприхотливость, адаптацию к климатическим условиям, устойчивость к болезням и высокую урожайность. Соблюдая правила агротехники, можно с ведра высаженной картошки получить свыше девяти вёдер урожая.

  • Сергей Колодников
  • Распечатать
  • >
  • Овощеводство >
  • Сынок — это богатырский картофель

Источник: https://orchardo.ru/25057-kartofel-syinok-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля «Сынок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сынок убеждают в его отличных товарных и пищевых качествах. Среди культур, выращиваемых для зимнего хранения, он выделяется легкостью в уходе и неприхотливостью к погодным условиям.

Картофель Сынок заслуженно считается народным, ведь его выведение невозможно приписать одному селекционеру.

Любительский сорт не внесен в Госреестр, не проходил официальных испытаний, что не помешало ему стать одним из самых востребованных на территории России.

Характеристика сорта картофеля Сынок

Столовый среднепоздний сорт картофеля Сынок известен дачникам и фермерам также под именем Богатырь. Культура объединила в себе большинство качеств, необходимых «народному» картофелю: способность отлично плодоносить при минимуме ухода, отличный вкус, универсальность и отменную лежкость.

Кусты картофеля вырастают невысокими, около 0,5 м. Стебли крепкие, прямостоячие. Чем плодороднее почва, тем гуще и раскидистей кусты. Листья типичной для картофеля формы, среднего размера, яркие, с волнистым краем. Зеленная масса здорового куста создает плотную тень.

Цветение картофеля Сынок начинается с появлением крупных белых бутонов, собранных на верхушках побегов в компактные венчики. Распустившиеся цветы опадают через 2 дня. Зеленых плодов с семенами завязывается немного.

Основные характеристики картофеля сорта Сынок:

  • плоды среднего размера, средний вес клубня – 80 г;
  • форма округлая, чуть сплющенная, размер картофелин выровнен в одном кусте;
  • глазки неглубокие, малозаметные, сосредоточенные на верхушке;
  • кожура тонкая, кремовая, с малозаметной сеткой;
  • мякоть белого цвета средней крахмалистости.

Корневая система хорошо развита, но не разветвляется далеко за пределы окружности кроны. Непосредственно под кустом образуется от 10 до 30 небольших картофелин. Количество клубней напрямую зависит от плодородия почвы и применения агротехнических приемов: окучивания, рыхления, полива.

Вкусовые качества

От появления всходов до начала уборки урожая проходит в среднем 130 дней. За это время клубни успевают накопить множество полезных веществ: витамины, аминокислоты, клетчатку, белки. Сорт отличается ярко выраженным картофельным вкусом при среднем содержании крахмала (около 14%). Что в сочетании дает ароматную мякоть, рассыпчатую при варке, сохраняющую форму при жарке или запекании.

Сорт пригоден для приготовления картошки фри. Очищенные клубни не темнеют на воздухе, сохраняя ровный белый цвет при нарезке и замораживании. Ломтики при термической обработке в масле образуют хрустящую корочку.

Картофель сорта Сынок в отзывах всегда заслуживает только близкие к отличным оценки за вкусовые качества. Высокое качество клубней сохраняется при длительном хранении.

Плюсы и минусы сорта Сынок

Возделывают культуру по всей территории России и в смежных государствах. Большую потерю урожайности отмечают только в регионах с самым коротким, влажным летом. Популярность картофеля объясняется множеством исключительных качеств:

  • устойчивость к высоким и низким температурам, значительным суточным колебаниям, засухе;
  • легкость в хранении и универсальность в использовании;
  • возможность многолетнего возделывания без замены посевного материала;
  • устойчивость к основным картофельным заболеваниям;
  • терпимость к недостатку ухода.

Главным критерием при выборе сорта Сынок для закладки на зиму является его способность к длительному хранению.

Единственный недостаток, отмечаемый у сорта Сынок, – отсутствие официальной сертификации, из-за чего встречаются расхождения в характеристиках и описании картофеля. Продолжительное использование и самостоятельный отбор материала огородниками может видоизменять некоторые параметры культуры.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Совет! При повышенных показателях потребуется внести в почву доломитовую муку, мел или гашеную известь. Хорошо удобряет и раскисляет грунт добавление толченой яичной скорлупы.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

  1. Стараются подобрать участок, на котором ранее не рос картофель или томаты. Хорошими предшественниками считаются бахчевые, бобовые, люцерна, рожь, луговые травы.
  2. Лучшую урожайность показывает сорт Сынок на открытых, солнечных участках. Почву обязательно перекапывают с осени на глубину до 30 см, удаляя сорняки.
  3. Под перекопку вносят одновременно минеральные и органические удобрения. На 1 кв. м отмеряют 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия.
  4. Химические подкормки можно заменить внесением древесной золы в количестве 0,5 кг на 1 кв. м. Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сынок не вырождается при длительном применении собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбирают при уборке урожая для отдельной подготовки и хранения.

На 10 кв. м площади в среднем потребуется около 4-5 кг семенного материала. Отбирают для посадки в следующем году здоровые картофелины правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное – взять материал от самых сильных и развитых кустов с наибольшим урожаем.

Внимание! По отзывам опытных огородников, посадка сорта Сынок частями клубней дает те же результаты, что и целыми картофелинами. При необходимости использовать в качестве семян крупные экземпляры, допустимо их разрезать.

Для быстрого размножения из нескольких картофелин применяют рассаживание пророщенными глазками.

Предпосадочная подготовка семенного картофеля:

  1. Сразу после уборки отсортированный на семена картофель следует подержать на свету до озеленения кожуры (от 3 до 5 суток). Такие клубни лучше хранятся, не склонны к преждевременному прорастанию.
  2. За 30-40 дней до посадки картофель Сынок прогревают в помещении с температурой около + 16 °C.
  3. Для проращивания обеспечивают доступ света и воздуха: картофель рассыпают слоем в 2 клубня на полу или помещают в сетчатые мешки.

Картофель несколько раз в неделю опрыскивают из пульверизатора. По ночам температуру желательно понижать.

Важно! Качественным посадочным материалом считают картофель с крепкими ростками длиной до 1 см.

Правила посадки

Описание картофеля сорта Сынок дает рекомендацию высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечено повышение урожайности при загущении рядов. При плотных посадках смыкающаяся ботва картофеля укрывает междурядья густой тенью, что снижает потери влаги, уменьшает рост сорняков, экономит место в огороде. Сорт Сынок только выигрывает при таком способе возделывания.

Картофель высаживают в лунки или рядами, соблюдая такие правила:

  • устраивают борозды по всей длине участка, просыпают их золой;
  • глубина заделки на легких почвах до 10 см, на глинистых – до 6 см;
  • картофель раскладывают в углубления и присыпают рыхлой землей;
  • сорт Сынок при посадке можно не поливать.

Совет! Если почва недостаточно прогрелась к маю, можно под каждую картофелину уложить перегной или прошлогодние листья.

Перепревающие органические остатки выделяют тепло и согревают клубни. Грядки полезно накрыть нетканым материалом или темной пленкой до появления ростков.

Полив и подкормка

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения – период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем, раз в 15 дней.

Если грядки подготовлены заранее с внесением удобрений с осени, то удобрять картофель в течение сезона не требуется.

Рыхление и прополка

Одно из преимуществ сорта – нетребовательность к прополке и рыхлению. При возможности поддерживают почву чистой до смыкания ботвы. После этого сорняки появляются редко, а почва меньше пересыхает.

Удалять образующуюся на поверхности корку важно до появления всходов. Позднее грядки рыхлить нельзя, ведь большинство клубней залегают близко к поверхности.

Окучивание

Один из приемов, повышающих урожайность картофеля, – высокое подсыпание земли к основанию куста. Такое окучивание сорту Сынок противопоказано из-за перегрева ботвы и опасности повреждения поверхностных корней, на которых закладываются клубни.

Некоторые огородники утверждают, что, немного подсыпав грунт к кустам, можно увеличить урожайность. Невысокое окучивание сорту не вредит, но картофель Сынок дает отменный урожай и без дополнительного ухода.

Междурядья на грядках с картофелем Сынок можно замульчировать срезанной травой, обеспечивая защиту почвы от пересыхания и укрытие корней от перегрева.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость у сорта Сынок отмечается к таким заболеваниям пасленовых:

  • золотистая нематода;
  • картофельный рак;
  • парша обыкновенная;
  • все виды бактериального увядания;
  • черная ножка;
  • альтернариоз.

Из-за длительного созревания картофель Сынок может поразить фитофтора. Предупредить заболевание помогает обработка медьсодержащими составами. Вся зеленая часть растения, пораженная фитофторозом, должна быть удалена с участка и сожжена.

Здоровые, сильные кусты картофеля Сынок редко повреждаются насекомыми. Угроза увеличивается если долго сохраняется жаркая погода или не прекращаются дожди. Иммунитет растений ослабевает, могут появиться типичные для картофеля вредители:

  • картофельная моль;
  • колорадский жук;
  • проволочник;
  • медведка;
  • тля.

Обработку для избавления от каждого типа вредителей производят специфическими инсектицидами. Отпугивает насекомых внесение в почву минеральных удобрений, опыление золой.

Внимание! Органические подкормки, наоборот, способны привлечь почвенных вредителей.

Урожайность картофеля Сынок

Картофелины сорта Сынок располагаются в диаметре 30 см от центра куста с заглублением от 2 до 20 см. Компактность и поверхностность залегания клубней позволяет проводить машинную и ручную уборку с минимальными повреждениями урожая.

На фото картофеля Сынок хорошо видна относительная выравненность плодов по размеру в одном кусте. При высокой плодородности грунта и благоприятных погодных условиях каждое растение приносит около 40 средних картофелин. Урожайность с одного куста достигает 10 кг. Мелкие и неправильной формы клубни попадаются достаточно редко.

При неполном уходе и умеренной плодородности почвы средний урожай редко опускается ниже 5 кг с куста. Уменьшение плодовитости чаще сказывается на количестве клубней, но не в ущерб размерам картофелин. Сорт Сынок по праву считается экономически выгодным и всегда оправдывает вложения.

Отзывы о картофеле Сынок

Марина Георгиева, 45 лет, Воронежская область.Сорт Сынок посадила в этом году впервые. Впечатления только хорошие. Всходы были ранние, мощные и очень дружные. Ботва быстро разрослась и густо покрыла грядки, достояла зеленой до самой выкопки. Полить картошку получилось один раз, но очень обильно, когда дождей не было месяц.

Результаты удивили – из одного высаженного ведерка получилось почти 100 кг урожая. Вкус понравился: можно и отварить, и пожарить. Лежит хорошо, не подгнивает.Владимир Нагаев, 52 года, г. Астрахань.Сорт Сынок у меня на даче не единственный картофель. Всегда выращиваю несколько сортов с разными сроками уборки.

Из зимних сортов Сынок самый лежкий, почти без потерь доходит до лета. Картофелины некрупные, зато урожай всегда стабильный. Самый удобный сорт для тех, кому некогда ходить каждый день по огороду и окучивать, рыхлить, убирать сорняки.

Думаю, при наличии времени, урожаи были бы больше, но меня и так устраивает: от 20 до 30 средних картофелин с куста – уже хороший результат.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сынок позволяют оценить его рентабельность и удобство для занятых дачников.

При минимальном уходе культура показывает неплохую урожайность, которая значительно увеличивается при своевременной подкормке и нескольких поливах.

Сорт Сынок – настоящий народный картофель, отлично подходящий для небольших приусадебных участков и крупных коммерческих хозяйств.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-synok.html

Сорт картофеля Сынок, описание, фото, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Сорт картофеля «Сынок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сынок немало озадачил своим появлением простых огородников и даже учёных. Неурожайный сорт с мелкими плодами никого бы не заинтересовал. А этот даёт крупные клубни, не болеет, окучивать не надо, а главное — колорадский жук его не любит.

История картофеля сорта Сынок

Ажиотаж вокруг картофеля Сынок продолжается не один десяток лет. Сегодня о нём уже готова легенда — это шедевр народной селекции, причём непонятно какой страны. Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине и других бывших советских республиках.

Во многих источниках (на форумах, в интернет-магазинах, журналах для дачников) говорится, что есть у Сынка и другое название — Богатырь, кстати, оно и является первоначальным.

Уже появилась версия: как Богатырь превратился в Сынка. Возможно, какая-то огородница к осени забыла, что посадила весной, и переименовала сорт на свой лад.

Так от огородника к огороднику стали переходить семенные клубни Богатыря под новым названием — Сынок.

Но и происхождение Богатыря не так-то просто выяснить. Сорта нет в Госреестре РФ, да и семян в официальной продаже не найти. На промышленных полях он не выращивается, встречается только на любительских участках. Огородники покупают клубни на рынке, высылают друг другу по почте, выписывают в интернет-магазинах.

Когда картофель с двойным названием дошёл до белорусского рынка, многие огородники, впервые купившие и вырастившие Сынка, были шокированы размером клубней и их количеством в гнезде. Одни стали гордиться, что такой картофель вывели в их стране.

Появились статьи в интернете с описаниями Сынка как картофеля народной белорусской селекции. А другие насторожились, увидели в сорте признаки трансгенности, стали писать и звонить в редакции местных газет и журналов.

Одной из таких газет оказалась «Жодзiнскiя навiны».

Ещё один звонок: «Расскажите о картофеле Сынок, который сегодня можно купить на рынке как семенной. Я купила в прошлом году, вырастила… Урожай корнеплода поражает воображение — настолько картофелины вырастают большими и красивыми. Да и вкусными. Случайно услышала, что этот сорт трансгенный. Говорят, что, употребляя его в пищу, можно заболеть раком?»

https://zhodinonews.by/2011/08/16/c2-ab-d0-b1-d0-be-d0-b3-d0-b0-d1–82-d1–8b-d1–80-d1–8c-c2-bb-d0-b8-d0-bb-d0-b8-c2-ab-d1–81-d1–8b-d0-bd-d0-be-d0-ba-c2-bb-d0-b3-d0-b5-d0-bd-d0-bd-d0-be-d0-bc-d0-be-d0-b4-d0-b8-d1–84-d0-b8-d1–86/

Работники редакции занялись расследованием, обратились в Институт защиты растений. Учёные ответили так, что все вопросы о Богатыре (Сынке) остались открытыми.

– B белорусской селекции такого сорта картофеля нет. Возможно, вам попался картофель российской, голландской или другой селекции. – Наши читатели интересуются, есть ли в Беларуси трансгенный картофель? – Нет, в нашей стране такой корнеплод не выращивается…

Учёные, с которыми удалось связаться, предполагают, что сорт выведен ленинградскими учёными и находится на испытании.

https://zhodinonews.by/2011/08/16/c2-ab-d0-b1-d0-be-d0-b3-d0-b0-d1–82-d1–8b-d1–80-d1–8c-c2-bb-d0-b8-d0-bb-d0-b8-c2-ab-d1–81-d1–8b-d0-bd-d0-be-d0-ba-c2-bb-d0-b3-d0-b5-d0-bd-d0-bd-d0-be-d0-bc-d0-be-d0-b4-d0-b8-d1–84-d0-b8-d1–86/

Если честно, меня эта история одновременно и насмешила, и заинтриговала. Загадка международного масштаба, которая уже много лет обрастает разными небылицами, требовала разрешения. К счастью, ещё сохранилась официальная информация о происхождении Богатыря. Увы, но легендарную народную селекцию ему приписывать пока рано, да и несправедливо.

В период 1978–1998 гг. при совместном участии сотрудников Приморского НИИСХ, Дальневосточной опытной станции ВИР, Приморского СХИ, Дальневосточной опытной станции ВИЗР были выведены сорта картофеля Богатырь, Филатовский, Долинный, ПРИ-12, Синева.

http://primnii.ru/index.php/ct-menu-item-9/13-articles/60-article-20

Сорт картофеля Богатырь (Сынок) выведен в России, на одной из дальневосточных опытных станций. Автором является ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».

Предприятие в основном специализируется на зерновых и кормовых культурах, но в структуру входит и отдел картофелеводства. В Госреестр занесены сорта картофеля: Казачок, Янтарь, Дачный, Смак, Синева, Филатовский.

Что касается Богатыря, скорее всего, он не прошёл конкурсные или государственные испытания, потому и не допущен к массовому и промышленному выращиванию. И это неудивительно, у сорта есть особенности, которые не вписываются в представления о современном картофеле. Нигде и никем не указывается, что Богатырь, или Сынок, трансгенный.

Описание сорта

Самое значимое преимущество Сынка — это огромный потенциал в наращивании урожая. В зависимости от качества ухода, плодородия земли, климата вес одного клубня колеблется от 50 до 500 г. В одном кусте вырастает по 8–15 штук, максимум 40. Официальных показателей урожайности нет, по разным отзывам огородников, с одного куста удаётся собрать 5–10 кг картофеля.

Урожай Сынка обильный, на одном кусте может нарасти до 40 клубней разных размеров

Клубни овальные и округлые, ровные, глазков мало, собраны на верхушке. Кожица шероховатая, кремовая, с рисунком в виде сеточки. Мякоть белая, на разрезе не чернеет. При варке картофелины лишь немного рассыпаются, сохраняют форму. Сорт хорошо подходит для жарки, приготовления супов и пюре. По вкусу он самый обычный.

Клубни Сынка покрыты кожицей кремового цвета с рисунком сеточкой, глазков почти нет, они все собраны на вершинках

Сынок устойчив к раку, парше, чёрной ножке. В засуху без орошения, когда многие сорта дают мелкие плоды, этот завязывает клубни нормального среднего размера. Колорадские жуки всё же покушаются на Богатыря, но если на участке есть другие сорта, сначала селятся на них. Ещё одно преимущество сорта — хорошая лёжкость.

Есть у Сынка и несколько недостатков, которые способны уничтожить желание его выращивать:

  • Это позднеспелый сорт. От всходов до сбора урожая проходит 140 дней. Не в каждом российском регионе тёплое время года длится почти 5 месяцев.
  • Из-за позднеспелости урожай собирают не раньше сентября, а осенью кусты и клубни активно заселяют грибки фитофтороза.
  • Клубни вырастают не только под кустом, но и в радиусе 50–70 см вокруг, то есть при копке картошки вам придётся перекопать вручную большие площади земли. Вряд ли этот сорт подходит для механической уборки.
  • Необычен и трудозатратен процесс посадки. Рекомендуется сажать квадратно-гнездовым способом да ещё глазками, которые нужно вырезать из клубней.

Конечно, можно рискнуть и посадить эту диковинку. Но главная проблема — это поиск семян настоящего Богатыря или Сынка. Заинтересовавшимся придётся их покупать у частников на рынке, по объявлению или в интернет-магазине, доверившись незнакомому продавцу.

Особенности выращивания

У этого сорта длительный период покоя, поэтому перед посадкой клубни нужно «разбудить». За месяц перенесите их в тёплое и светлое место для проращивания. Землю на участке глубоко перекопайте, внеся на каждый квадратный метр по 1–2 ведра перегноя или компоста и 0.5 л древесной золы.

К посадке можно приступать, когда почва прогреется до +10 °C. За 1–2 дня из проросших картофелин нужно вырезать глазки — ростки с небольшим кусочком мякоти — и разложить их для просушки срезов.

: посадка картошки глазками

По какой причине в народ ушёл этот хитрый приём, можно догадаться из описания сорта. Клубни крупные, а глазки сосредоточены в верхней части, вся остальная картофелина без ростков, смысла её закапывать в землю нет. Но я не вижу необходимости выковыривать глазки из мелкой картошки. Да и сами огородники пишут, что покупают мелкие семена Сынка и сажают их целиком.

Посадку делают по схеме 50х50 см, глубина заделки — 10–15 см. Всходы появятся через 7–14 дней. Если хотите собрать небывалый урожай, то поливайте кусты раз в неделю и подкармливайте раз в две недели настоями органики, золой, комплексными удобрениями для картофеля. Эти мероприятия, как и прополки, проводите до смыкания кустов.

Квадратно-гнездовой способ, то есть посадка по схеме 50х50, 70х70 и т. п., был впервые применён в 1943 г. в Московской области, на полях колхоза им. Сталина. Тогда появилась необходимость заменить ручной труд механическим. Целью было обеспечить удобный подход трактору к кустам для обработки.

Он мог перемещаться по полю как вдоль него, так и поперёк. Неожиданно для себя аграрии открыли и ещё один плюс — урожайность повысилась на 10–15% и это при механической обработке.

И сегодня есть огородники, которые сажают картофель таким способом, но вручную, причём любой сорт, и наблюдают прибавку урожайности почти вдвое по сравнению с современным способом посадки — рядками.

При квадратно-гнездовом способе кажется, будто ряды проходят и поперёк, и вдоль, и по диагонали; кусты хорошо освещаются лучами солнца

Рыхлить междурядья и окучивать Сынка нельзя. Ведь широко вокруг кустов, у самой поверхности земли, растут столоны и наливаются клубни. Пройдясь тяпкой, вы всё это обрубите. Многие огородники считают такой запрет плюсом, ведь они освобождаются от части физического труда.

За 1–2 недели до сбора урожая в целях профилактики фитофтороза срежьте и уберите с поля ботву. Если со дня появления всходов ещё не прошло 140 дней, урожай всё равно будет, но обычным и даже ниже среднего. На семена оставляйте клубни с самых продуктивных кустов. Перед отправкой на хранение озелените их в полутени.

По общему народному мнению, семена картофеля Богатырь не нужно обновлять каждые 5–6 лет, выращивая мини-клубни из ботанических семян. Он не вырождается. У профессиональных овощеводов на этот счёт своё мнение.

И ещё хочу не согласиться с таким высказанным утверждением: мол, сорт дольше не вырождается, если картофелины перед посадкой разрезать на несколько частей. Что ж, клубень, действительно, набирает в себя вирусы. Их меньше там, где расположены зачатки ростка (глазки), и теоретически возможно замедление деградации сорта при размножение картофеля почкой.

Но что меняется, когда мы режем клубень на куски? Разве от этого становится меньше вирусов?! Возникает дополнительная проблема: во время этой операции нужно после каждого разреза тщательно обеззараживать инструмент, иначе от одной больной картофелины заразятся все здоровые. А такой посадочный материал опасен.

Так что картофелеводам лучше не резать клубни, пусть это делают только повара.

http://vsaduidoma.com/2016/05/23/kartofel-synok-foto-opisanie-uhoda-moi-otzyvy/

Сорт картофеля Сынок

Сорт картофеля «Сынок»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сынок — позднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) народной селекции. Дата и место его происхождения неизвестны, но считается, что он был выведен белорусскими картофелеводами-любителями.

Среди огородников распространено ещё одно его название — «Богатырь». Получил он его благодаря большим размерам клубней. Разновидность не внесена в госреестр растений РФ и не проходила государственных испытаний.

Имеет универсальное назначение, культивируется только на личных приусадебных участках.

Время от появления полных всходов до сбора урожая — 120−140 суток.

Растение компактное, но довольно высокое, умеренно раскидистое, количество зеленой массы среднее или больше. Главный стебель прямостоячий или полупрямостоячий. Листья среднего размера, простые, матового темно-зеленого окраса. Края листовой пластины слабоволнистые. Цветки у Сынка белой окраски, собраны в компактные венчики, быстро опадают. Ягод образуется очень мало.

Корневая система у картофеля мощная, в одном гнезде формируется в среднем 15−25 клубней, но иногда это количество доходит аж до 40! Клубнеплоды однородные, выравненные по размеру, со средней массой 85 грамм, а иногда попадаются и рекордсмены с весом более 500 грамм.

Они имеют округло-плоскую форму и ровную поверхность. Кожура тонкая, с сетчатой структурой, кремового цвета, иногда с легким розоватым оттенком, на ощупь шероховатая. Мякоть на срезе светло-кремовой окраски.

Глазки небольшие, залегают преимущественно поверхностно, большее их количество наблюдается ближе к верхушке клубня.

Урожайность сорта очень высокая — с одного растения можно получать около 4−7 кг клубнеплодов. В зависимости от типа почвы, климатических условий и агротехники, цифра может быть как больше, так и меньше.

Вполне возможно получать и до 10 кг картофеля из одного гнезда. К сожалению, официальных данных об урожайности Сынка нет, так как государственным испытаниям он не подвергался.

Однако, по отзывам огородников, он действительно может давать впечатляющее количество крупных клубней.

Вкусовые качества у этой разновидности очень хорошие. В кулинарии она универсальна, подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Особенно годится для жарки, запекания и пюре.

Клубнеплоды обладают средней развариваемостью, после термической обработки сохраняют свою форму, а также приятный цвет, благодаря чему готовое блюдо выглядит аккуратно и очень аппетитно.

крахмала в мякоти — 13−14%, содержание сухих веществ немного повышенное.

Что касается предпочтительных регионов произрастания, по этому вопросу информации довольно мало.

Однако, по наблюдениям огородников, растения относительно не требовательны к типу почвы, но лучшую урожайность показывают на плодородных легких грунтах.

В уходе они неприхотливы, но отлично отзываются на поливы и подкормки. В выращивании этой разновидности существует целый ряд особенностей, которые можно смело отнести к её достоинствам.

Высадку картофеля рекомендуют производить исключительно глазками. А это, в свою очередь, означает, что с 1 кг семенного материала Сынка вы сможете получить в два, а то и в три-четыре раза больше растений, чем получили бы с посадки 1 кг клубней других сортов. Технология «нарезки» посадочного материала очень проста:

  • клубнеплод разрезается на несколько частей, каждая с ростком;
  • после этой операции следует обвалять каждую часть в золе;
  • дав полежать готовому семенному материалу один день, можете смело высаживать его в грунт.

Необходимо упомянуть один момент. Клубни имеют выраженный период покоя (благодаря чему, кстати, отлично хранятся), поэтому перед подготовкой к посадке их следует прорастить. Это и улучшит всхожесть, и сократит время вегетации.

Высаживать семенной материал желательно как можно раньше, чтобы к моменту копки клубни успели достаточно сформироваться и набрать большую массу. Посадку производят квадратно-гнездовым способом по схеме 50×50 см. Глубина заделки около 15 см на легких грунтах, на тяжелых меньше.

В начале своего развития растения нуждаются в регулярной прополке сорняков. Но как только кустик сформируется и наберет тень, необходимость прополки отпадет.

А теперь главная агротехническая особенность Сынка — он абсолютно не нуждается в окучивании, можно даже сказать, что оно ему противопоказано! Корневой системе требуется много места для формирования внушительного количества клубнеплодов, к тому же, они развиваются не кучно, на сравнительно большом расстоянии (50−70 см) от «маточного» клубня. Это, кстати, облегчает копку, так как картофелины располагаются ближе к поверхности, на глубине от 3 до 25 см.

Как уже упоминалось, растения хорошо откликаются на поливы. Но стоит сказать, что они также отлично переносят краткосрочную засуху.

Таким образом, сорт не нуждается в регулярном увлажнении почвы, особенно в северных регионах, однако лишним это мероприятие точно не будет. Огородники, кстати, отмечают устойчивость растений к плохим погодным условиям.

Даже в самые холодные и дождливые сезоны вы всё равно не останетесь без урожая!

Этот картофель прекрасно реагирует и на внесение в грунт удобрений, но не требует какого-то особого их количества. Осуществляйте подкормки по мере необходимости, в дозировках, рекомендуемых для конкретно вашего типа почвы и региона.

Копку следует проводить не раньше сентября, чтобы клубни успели полностью вызреть и набрать достаточную массу. Хранить их можно очень длительное время, они не склонны к прорастанию, и даже при наличии небольших механических повреждений очень редко загнивают.

Сынок устойчив к раку, парше обыкновенной, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу и альтернариозу, черной ножке.

К фитофторозу он также невосприимчив, однако, в связи с поздним сроком созревания, может им поражаться, поэтому целесообразно проводить своевременную профилактическую обработку растений, а за 2−3 недели до сбора урожая скашивать ботву.

По наблюдениям огородников, колорадский жук не особо любит этот картофель и обращает на него внимание только тогда, когда есть уже нечего. Но всё же следует проводить мероприятия по борьбе с вредителями. И необязательно использовать «химию», можно обойтись и народными средствами. Этот сорт очень хорошо подходит для органического земледелия.

Отдельным пунктом необходимо упомянуть устойчивость этой разновидности к вырождению. Семенной материал придется обновлять очень редко, при этом вы всегда будете получать стабильный урожай крупных клубней.

Пожалуй, все основные достоинства нашего героя мы уже перечислили. У огородников он пользуется особой популярностью благодаря высокой урожайности, прекрасным вкусовым качествам, нетребовательности в уходе и отличной лежкости. Список плюсов можно продолжать ещё долго, но стоит уже поговорить и о недостатках.

Самый главный — отсутствие официальной регистрации разновидности в госреестре растений РФ и каких-либо других проверенных источниках. Сынок является «темной лошадкой» среди всего многообразия сортов картофеля, из-за чего семенной материал довольно сложно приобрести.

Найти и купить — дело одно, а вот убедится в том, что это действительно тот самый «богатырь» — мероприятие весьма сложное. Вообще, существует ли семенной материал стопроцентно этого сорта, с конкретным набором генетических характеристик — вопрос довольно интересный, нуждающийся в целой отдельной статье.

Но если вы всё же нашли продавца, который отвечает за качество своей продукции, и картофель явно подходит под описание Сынка, то смело можете пробовать вырастить эту разновидность на своем участке и самостоятельно убедится в её выдающихся особенностях.

Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-synok.html

Webselo
Добавить комментарий